Contrato homologado do sector lácteo
O Contrato Homologado para o sector lácteo contempla unha serie de índices de carácter obxectivo para referenciar o prezo que acorden industrias e produtores, que o converten nun modelo axeitado á realidade do sector para dotalo de estabilidade.
Os índices que servirán como base para referenciar os prezos son os publicados polo Observatorio do Séctor Lácteo Galego, que se calculan atendendo á estrutura dos custos de produción das explotacións galegas, á evolución do prezo final percibido polos produtores desagregado en prezo base e distintas primas, e ao mercado de consumo final de produtos lácteos no Estado Español e europeo, así como outros que se poidan incorporar.
Orde do 30 de maio de 2008 pola que se homologa o contrato-tipo para compravenda de leite cru de vaca (72 Kb)
Formulario modelo de contrato (384 Kb)
