Sector lácteo
Galicia é líder na produción de leite a nivel estatal, co 55% das explotacións. A modernización realizada polo sector nas últimas décadas sitúano como referente europeo en calidade, innovación, garantías de salubridade alimentaria e vocación de permanencia. Ao abeiro da Mesa do Leite naceron o Observatorio do Sector Lácteo e o contrato homologado.
